しらすの炊き込みご飯☆枝豆入り

すばママキッチン @cook_44740104
カルシウム豊富なしらすの炊き込みごはん!炊き上がったら塩ゆで枝豆を混ぜ込み、彩り豊かに。もちきび入りでモッチモチ♪
このレシピの生い立ち
しらすを炊き込みご飯にしたかったので。
しらすの炊き込みご飯☆枝豆入り
カルシウム豊富なしらすの炊き込みごはん!炊き上がったら塩ゆで枝豆を混ぜ込み、彩り豊かに。もちきび入りでモッチモチ♪
このレシピの生い立ち
しらすを炊き込みご飯にしたかったので。
作り方
- 1
炊飯器に無洗米、もちきびを入れる。無洗米でない場合は、いつも通りに洗米。
- 2
料理酒、本みりん、白だし、昆布茶を入れたら、炊飯釜の2合の目盛りまで水を入れる。
- 3
すりおろした生姜としらすを加えて一混ぜ。そのまま30分ほど置く。
- 4
炊き込みご飯コースで炊飯スタート。炊き込みコースが無い場合は、普通コースで炊く。
- 5
炊飯中に塩ゆで枝豆を作る。ID:22651013参照。粗熱が取れたら、さやから豆を取り出しておく。
- 6
ご飯が炊けたら切るようにほぐし、塩ゆで枝豆を加えて混ぜる。
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