鍋にたっぷりの湯を沸かし、分量外の塩を入れ、パスタを茹でる。
パスタを入れてから沸騰して数分経ったら火を止めて放置。

材料を切る。玉ねぎ細かい微塵切り。トマト1㎝角切り。マッシュルームはトマトの大きさに合わせる。ベーコンはお好みの大きさで

冷たいフライパンににんにく微塵切り、オリーブオイル、玉ねぎを入れ、炒める。玉ねぎにはすぐに塩をして水分を出すようにする。

玉ねぎが飴色になったらベーコンを入れる。ベーコンの香りがしてきたら、マッシュルーム、トマトを入れ、炒める。

ある程度炒まったら、コンソメ顆粒、トマトソースを加え、塩、黒胡椒で味付けをする。

ソースができたら、一度火を止め、そこへパスタとパスタの茹で汁（お玉一杯分）を入れる。火をつけ、ソースとパスタを絡ませる。

パスタがアルデンテになったら器に盛り、上から乾燥バジルをかける。