アスパラガスは1口大にカットし、にんにくはみじん切りしておきます。

スパゲッティをゆでます。ゆで時間の2分ほど前にアスパラガスを入れて一緒にゆでます。

フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ熱し、香りが出てきたら生クリーム、桜えびを入れ中火で煮詰めます。

ゆでたスパゲッティとアスパラガスを入れよく混ぜたらしょうゆ、塩、こしょうで味を整えます。仕上げに白ごまを添えます。