圧力鍋で簡単、時短★肉じゃが☆
☆junjun★ @cook_44576394
常備野菜と調味料だけで、メインを。
圧力鍋であっという間に肉じゃが！
このレシピの生い立ち
買い物に行く暇がなくて、時短で、常備野菜で、メインを作りたくて。
火を消して一時間おくと、味がなじんで、さらに美味。
美味しく出来たので、自分のメモとして。
圧力鍋で簡単、時短★肉じゃが☆
常備野菜と調味料だけで、メインを。
圧力鍋であっという間に肉じゃが！
このレシピの生い立ち
買い物に行く暇がなくて、時短で、常備野菜で、メインを作りたくて。
火を消して一時間おくと、味がなじんで、さらに美味。
美味しく出来たので、自分のメモとして。
作り方
- 1
圧力鍋に切った肉と玉ねぎ、一口大のじゃがいも、人参、熱湯をかけて切ったしらたきと★を入れ、ロック。
-
- 2
強火で圧がかかったら、火をとめてピンが下がるまで自然放置。タレが全体に染みるように落とし葢をし、圧なしでコトコト10分。
-
- 3
水っぽいのが、気になったので、材料の出汁を麺つゆに変えてみました。さらに簡単、手抜き。様子を見て、適当に出汁を足しても。
コツ・ポイント
本当はインゲンがよかったのですが、たまたま枝豆ごあったので、散らしました。
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