エリンギベーコンの焦がし醤油炒め☆
ちょーどいい味付け☆
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家にあるもので適当に〜!
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家にあるもので適当に〜!
エリンギ、ネギを2、3センチに切る。
ベーコンも好きな大きさに切っておく。
卵と、さとうを混ぜる。
フライパンに油をひいて卵だけ先に火を入れる。
固まったらお皿に戻しておきます。
ベーコン、エリンギ、ネギの順に炒めて塩コショウで味付け
ネギがしんなりしてきたらフライパンの端に具を寄せて
フライパンを少し斜めにして醤油を入れて少し焦がす。
醤油がぶくぶくなったら具と合わせて混ぜる。
混ざったら卵をフライパンに戻して一緒に炒めて完成☆
とくにないです!
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