出汁で使った昆布でツナふりかけ

coziri3
coziri3 @cook_44970482

出汁で使った昆布の再利用です。簡単です。ごはんのふりかけに合います♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
出汁で使った昆布の再利用として考えました。
捨てるのはもったいないですからね^^
白いごはんに合います。
冷めても美味しいので、お弁当にも♪

出汁で使った昆布でツナふりかけ

出汁で使った昆布の再利用です。簡単です。ごはんのふりかけに合います♪お弁当にも♪
このレシピの生い立ち
出汁で使った昆布の再利用として考えました。
捨てるのはもったいないですからね^^
白いごはんに合います。
冷めても美味しいので、お弁当にも♪

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材料

4人分
  1. 出汁で使った昆布 2枚
  2. ツナ缶(ノンオイル) 1缶
  3. ゴマ 少し
  4. 醤油 大さじ2/3
  5. 砂糖 小さじ2
  6. 小さじ1
  7. みりん 小さじ1

作り方

  1. 1

    出汁で使った昆布を、みじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油(分量外)入れて1で切った昆布とツナと調味料全部入れます。

  3. 3

    最後に、ごまを入れて混ぜて出来上がり♪

コツ・ポイント

特にないのですが、細かく昆布を切った方がふりかけぽっくなります。
太めに切れば、佃煮感覚です(*´ω`*)

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coziri3
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食事は毎日のことなので、バランス良く美味しく楽しく食事をしていこうと思っている主婦です(*´ω`*)旦那さんと2人暮らしです。健康と美容そして、なるべく食費もかけずにをモットーにクックパットを利用してます(*´∀`*)/
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