なすとズッキーニの焼きびたし
すばママキッチン @cook_44740104
めんつゆで簡単♪焼きびたし。献立に困った時、なすやズッキーニが余っている時に是非(^o^)v
このレシピの生い立ち
ズッキーニとなすが余ってしまったので、手軽な焼きびたしにしてみました。好評だったのでレシピ化。
なすとズッキーニの焼きびたし
めんつゆで簡単♪焼きびたし。献立に困った時、なすやズッキーニが余っている時に是非(^o^)v
このレシピの生い立ち
ズッキーニとなすが余ってしまったので、手軽な焼きびたしにしてみました。好評だったのでレシピ化。
作り方
- 1
なすは食べやすい大きさに切って水にさらす。
- 2
ズッキーニは食べやすい大きさに切る。
- 3
しめじは石づきを取り、食べやすい大きさにほぐす。
- 4
☆を保存容器に入れて混ぜ合わせておく。
- 5
フライパンに植物油を引き、なす、ズッキーニ、しめじをこんがりと焼く。
- 6
しんなりして焼き色がついたら火からおろし、【4】につける。
- 7
冷蔵庫に入れ、2～3時間ひたしておく。
- 8
器に盛り付ければ完成。
- 9
2015.04.25 人気検索トップ10入りしました(*^^*)ありがとうございます！
- 10
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コツ・ポイント
☆きのこはしめじ以外でもOKです。
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なぎさんちのママ -
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