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そばつゆで簡単！菜の花とにんじんの肉巻き
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そばつゆで簡単！菜の花とにんじんの肉巻き-レシピのメイン写真

そばつゆで簡単！菜の花とにんじんの肉巻き

千代華❀✿
千代華❀✿ @cook_76119042

肉と野菜に甘辛いタレがしみこんでご飯がすすみます。菜の花をほうれん草やアスパラに替えても！お弁当にもどうぞ♪
このレシピの生い立ち
祖母の家で菜の花がたくさんとれたのと、そばつゆの消費に作りました！

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そばつゆで簡単！菜の花とにんじんの肉巻き

千代華❀✿
千代華❀✿ @cook_76119042

肉と野菜に甘辛いタレがしみこんでご飯がすすみます。菜の花をほうれん草やアスパラに替えても！お弁当にもどうぞ♪
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肉と野菜に甘辛いタレがしみこんでご飯がすすみます。菜の花をほうれん草やアスパラに替えても！お弁当にもどうぞ♪
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材料

15個
  1. 豚肉ロース 15枚
  2. 菜の花 4本くらい
  3. 人参 1/2個
  4. ★そばつゆ 150cc
  5. ★砂糖 大さじ3
  6. 塩コショウ 少々
  7. 小麦粉 少々
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作り方

  1. 1

    最初に野菜(菜の花と人参)は塩ゆでしておく

  2. 2

    ロース肉の余分な脂身を取ってまな板に広げておく

  3. 3

    コショウを肉にしっかりふりかけ、小麦粉を茶こしで軽くふりかける

  4. 4

    ゆでた野菜を肉で巻いていく

  5. 5

    油で熱したフライパンに、巻き終わりの方を下にして両面こんがり焼く

  6. 6

    ★を入れて汁気がなくなるまで中火で煮詰めたら完成!!

コツ・ポイント

煮詰めるとき豚肉を完全にタレに染み込ませて下さい。

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千代華❀✿
千代華❀✿ @cook_76119042
2016/04/06 01:01に公開
高校3年生17歳です(o^▽^o)手早くおいしく作れるように勉強中です！まだ始めたばかりですがよろしくお願いします(´˘`＊)
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