簡単☆モロヘイヤとしらすのポン酢和え

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454

栄養たっぷりのモロヘイヤを簡単に、さっぱりといただけます。ごはんにonして食べるのもオススメ。お試しください!
このレシピの生い立ち
我が家の定番のモロヘイヤレシピです。

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材料

2人分
  1. モロヘイヤ(葉) 一袋
  2. 小女子しらす 1カップくらい
  3. かつお節 1パック
  4. ポン酢 適量

作り方

  1. 1

    鍋にお湯を沸かし、少量の塩を入れモロヘイヤ(葉)をさっと茹でる。目安は30秒〜1分程度。

  2. 2

    モロヘイヤが茹で上がったらザルに上げ、冷水ですすぐ。手でぎゅっと絞ってしっかり水気を切る。

  3. 3

    器に盛り、ポン酢とたっぷりのしらす、かつお節をのせて、完成です☆

  4. 4

    出来上がったら…
    写真を撮ってつくれぽへ!
    お待ちしています^ ^

コツ・ポイント

しらす、かつお節をたっぷりかけるとより美味しくいただけます。

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レシピ作者

食は人生なり
食は人生なり @cook_86863454
に公開
和食、洋食、フレンチ、イタリアン、とにかくいろいろな料理を創って食べるのが大好きです☆ 合わせて、美味しいお酒があればなおよし(笑)…そんなお仲間大募集です!ぜひ遊びに来てください。
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