レシピと言う程ではありませんが、しっとりさせた卵サラダです。パンに載せてオープンサンドに。
このレシピの生い立ち
市販の卵サンドのもそもそ感が好きじゃないので、ドレッシングでしっとりさせてみたら美味しかったので。
粒マスタードが好きなので、入れてみました。
（粒マスタード入れない方が仕上がりの色は綺麗なんですけどね、美味しいから入れてます）