お洒落ポテト♪(ハッセルバックポテト)

3life
3life @cook_60270691

ベイクドポテトをお洒落に作ってみました♪
(え?!お洒落じゃないって?笑)
このレシピの生い立ち
写真で見掛けたので、想像して作ってみました。
正式名称「ハッセルバックポテト」と言うみたいですね。

お洒落ポテト♪(ハッセルバックポテト)

ベイクドポテトをお洒落に作ってみました♪
(え?!お洒落じゃないって?笑)
このレシピの生い立ち
写真で見掛けたので、想像して作ってみました。
正式名称「ハッセルバックポテト」と言うみたいですね。

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材料

2人分
  1. じゃがいも 2個
  2. 溶けるチーズ 適量
  3. ベーコン・ハムなど 適量
  4. ハーブ(ここではタイム) 適量
  5. 塩・コショウ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき細かく切り込みを入れる。割り箸を両側に置いて切ると、下まで切れないです。

  2. 2

    切り込みに溶けるチーズ、細かく切ったハムやベーコン、ハーブ等を挟むようにまぶす。塩コショウする。

  3. 3

    オーブン又はオーブントースターで焼く。ポテトが焼けて、チーズが溶けたら出来上がり。

コツ・ポイント

切り込みは大雑把でも大丈夫です。
切り込み入れることで火の通りが早いです。
皮は剥かなくても良いと思います、お好みで。
皮が有った方が色のコントラストが付いて綺麗です。

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3life
3life @cook_60270691
に公開
家メシ中心、家でワインを楽しむのが大好き。なので、作る料理はワインに合うものが多いですが、最近は実家から大量に貰う野菜の消費メニューが多いかな。好奇心旺盛に色々な作った事のないレシピに挑戦中!課題は平日の夕食。簡単、速攻で作れる美味しいレシピ検索中。
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