もりもり食べれる♡鶏のさっぱり和え♡

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ゆのkitchen @cook_40114505

暑い日でもさっぱり☆
ご飯をもりもり食べて、熱中症対策！
このレシピの生い立ち
旦那さんが暑い日は食欲がなくなるので、たくさん食べれるさっぱりをと思って作ったら、おかわりしてくれました✨

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材料

  1. 鶏胸肉orささみ 1or3
  2. 人参 1/4本
  3. いんげん 5本
  4. 塩 小さじ1/2
  5. 砂糖 小さじ1/2
  6. ☆ごま油 大さじ1
  7. ☆ポン酢 大さじ1
  8. ☆ブラックペッパー 多めが良いけど、辛いの苦手ならなしでも
  9. ごま お好みで

作り方

  1. 1

    鶏胸肉かささみを蒸すか茹でるかして、ほぐします。
    ほぐしたら塩・砂糖を入れて混ぜて冷ましておきます。

  2. 2

    人参といんげんも茹でて、斜め切りにしておきます。

  3. 3

    全ての材料を入れてまぜたら完成☆
    薄ければ、塩、ポン酢で調味してください。
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2007年生まれの娘1人、そしてCMLと共に生きてる主婦です♡副作用正直しんどくて…それでも仕事も家事もやらなきゃいけないけどただご飯作るのも寂しいな〜とそんな時、クックパッドを始めました✨料理を通して1人でも多くの人と出会えたら嬉しいです♡
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