変わり春巻き(^-^)
簡単なのですぐできます(^-^)
試してみて下さい！
このレシピの生い立ち
中身を和風にしたくて、巻いてみました(^-^)
作り方
- 1
ジャガイモ、人参を粗め千切りで水にさらしておきます。
- 2
調味料をいれてしんなりするまで炒めます
強火にすると焦げるので注意です。 - 3
水溶き片栗粉でとじたら
お皿にとり、粗熱とります - 4
春巻き皮につつみ、つなぎ目を下にしてオリーブオイルの中へ。冷たいうちのほうがカリッとあがります。
コツ・ポイント
皮の中身を詰めすぎるとカリッとしないうえに皮がやぶれちゃいます。
中身は少なめ、揚げる時は高温で。
具材は少し薄味のほうが、揚げ物だからくどくないかもしれません(^-^)
簡単なのでどうぞ(^-^)
似たレシピ
-
-
-
●スティック春巻き-じゃがハムチーズ● ●スティック春巻き-じゃがハムチーズ●
中途半端に残っていたおかずですぐできちゃいました*簡単でオシャレなおつまみに大変身～♡このままでもおいしい～♡
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22651424
