フライパンで簡単 鳥モモ肉のネギ塩ダレ
鐵 @cook_76828935
漬け込み無し 焼くだけ簡単 さっぱりした味付けの おつまみレシピです。たっぷりのネギ塩ダレで召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
鶏肉好きの妻のため照り焼き系レシピのヘビロテを脱却したくて 作りました。
レモン汁や黒コショウをプラスしてアレンジしても美味しいです。
フライパンで簡単 鳥モモ肉のネギ塩ダレ
漬け込み無し 焼くだけ簡単 さっぱりした味付けの おつまみレシピです。たっぷりのネギ塩ダレで召し上がれ〜
このレシピの生い立ち
鶏肉好きの妻のため照り焼き系レシピのヘビロテを脱却したくて 作りました。
レモン汁や黒コショウをプラスしてアレンジしても美味しいです。
作り方
- 1
鶏もも肉はスジや余分な脂を取り除き 厚みが均等になるよう包丁を入れ 薄力粉を薄くまぶす
- 2
ネギをみじん切りにして●の調味料を全て合わせ入れてタレを作る
- 3
フライパンにサラダ油を入れ中火で熱し 皮目を下にして色良く両面を焼き上げる
- 4
焼き上がった鶏肉を取り出しで食べやすい大きさに切り分けて皿に盛り塩ダレをかけて召し上がれ
- 5
- 6
早速のつくれぽありがとうございます(^^)
心より感謝m(__)m - 7
☆働くchuf・K☆様にリスペクトしております。
- 8
たまゴン♪︎様 リピありがとうございます(*^^*)
コツ・ポイント
鶏肉を両面キツネ色になるまで焼いて皮目にもう一度火を入れてパリパリの食感に！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22651782
