一人用クリスマスケーキ

もみじ★ @cook_96274015
少人数用に簡単でかわいいカップのクリスマスケーキ♪
このレシピの生い立ち
息子が就職して家を出てクリスマスに帰れないので簡単にと思い考えました。
当日でも短時間で出来てこれもアリだなと思いました。
一人用クリスマスケーキ
少人数用に簡単でかわいいカップのクリスマスケーキ♪
このレシピの生い立ち
息子が就職して家を出てクリスマスに帰れないので簡単にと思い考えました。
当日でも短時間で出来てこれもアリだなと思いました。
作り方
- 1
シロップの材料を耐熱容器に入れラップなしで電子レンジで1分加熱して冷ましておく。
- 2
共立てのスポンジ生地を作りカップケーキ型に流し込み160℃~180℃に予熱したオーブンで20分位焼いて冷ます。
- 3
ホイップクリームを作る。
いちごのヘタを取る。 - 4
冷ましたケーキにシロップを塗りその上にホイップクリームを塗り残りのクリームを絞り袋に入れて絞る。
- 5
いちご、好みの飾りを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
生クリームは余るのでホイッピーを必要なだけ使いました。
紙のカップは広がりやすかったりきれいな丸にならなかったりするので同じくらいの大きさの耐熱容器にセットするときれいに出来ます。
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