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電鍋で赤飯
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電鍋で赤飯-レシピのメイン写真

電鍋で赤飯

さとまめぱん
さとまめぱん @cook_73785755

カンタンにできる赤飯。応用すればおこわも可能。
このレシピの生い立ち
栗原はるみさんレシピで以前は電子レンジで作りましたが、大同電鍋を買った事ともち米なかったのでアレンジしました。

カンタンにできる赤飯。応用すればおこわも可能。
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栗原はるみさんレシピで以前は電子レンジで作りましたが、大同電鍋を買った事ともち米なかったのでアレンジしました。

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さとまめぱん
さとまめぱん @cook_73785755

カンタンにできる赤飯。応用すればおこわも可能。
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栗原はるみさんレシピで以前は電子レンジで作りましたが、大同電鍋を買った事ともち米なかったのでアレンジしました。

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材料

  • 小豆 30g
  • 茹で汁 400cc以上
  • 米 ２合
  • 切餅 一切れから二切れ
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作り方

  1. 1

    小豆は茹でてもスープジャー等保温調理して事前に柔らかくしておきます。茹で汁は必ず残しておくこと。

  2. 2

    米は洗米して15分ほど水切りしてね。

  3. 3

    切餅は１センチ角に切っておく

  4. 4

    洗った米を内鍋に入れて、内側の線に合わせて茹で汁入れる。

  5. 5

    茹でた小豆と切った餅を乗せる。

  6. 6

    外側から大体200,cc位水を入れてスイッチ入れる

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さとまめぱん
さとまめぱん @cook_73785755
2022/01/01 17:31に公開
最近、あごだしにはまっています。以前は粉もの料理にはまっていました。
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このレシピのキーワード

鍋 赤飯 あずき 切り餅 米

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