トマトと野菜のタルティーヌ
タカナシ乳業 @cook_45449844
チェリーモッツァレラで豪華な一品に仕上げました。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
トマトと野菜のタルティーヌ
チェリーモッツァレラで豪華な一品に仕上げました。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
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アプリでひらく作り方
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｢タカナシ 北海道根釧チェリーモッツァレラ｣を使ったレシピの紹介☆
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- 2
①. 野菜を約1cmの角切りにし、オリーブオイルで全体がしんなりするまで炒めます。
- 3
②. トマト缶を加え、１５～２０分煮立たせたら火を止めます。
- 4
③. 塩、こしょうで味をととのえて、粉チーズを入れて混ぜあわせたらしっかり冷まします。
- 5
④. 冷めたら、薄切りにしてトーストしたバケットの上にのせて、モッツァレラをのせます。
- 6
⑤. フレッシュバジルを飾り、オリーブオイル（分量外）をかけます。
- 7
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コツ・ポイント
バケットはカリッとするくらいトーストするのがおすすめです！
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