小松菜とキノコのガーリックバターソテー

Name: 小松菜とキノコのガーリックバターソテー
Yield: ３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 小松菜 １袋; ベーコン ５枚; ブラウンマッシュルーム ３こ; エリンギ １本; にんにく(チューブ可) １かけ分; バター １０g; ヒマラヤピンク岩塩（or塩） 少々; ブラックペッパー 少々

m＊fam @cook_92149234

大阪市

ベーコンもたっぷり入れて食べ応えのある一皿に★
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあった食材で★

小松菜とキノコのガーリックバターソテー

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大阪市

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材料

３人分

小松菜１袋
ベーコン５枚
ブラウンマッシュルーム３こ
エリンギ１本
にんにく(チューブ可) １かけ分
バター１０g
ヒマラヤピンク岩塩（or塩）少々
ブラックペッパー少々

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作り方

1

小松菜はよく洗い、根元を切り落として４センチ幅に切る。きのこを食べやすいサイズに切る。
2

にんにくはみじん切りにする。ベーコンは１センチ幅に切る。
3

フライパンにバター、にんにくを入れて火にかける。香りが立ったら、ベーコン、きのこ、小松菜の茎の部分を入れて炒める。
4

１、２分炒めたら葉の部分も入れて更に炒める。岩塩、ブラックペッパーで味を整える。

コツ・ポイント

きのこは、しいたけ、舞茸、えのきなんでもOKです★

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m＊fam @cook_92149234

2020/09/29 01:18に公開

大阪市

5歳3歳👦🏻👦🏻兄弟の母です。偏食気味の息子たちがよく食べてくれたご飯のレシピを中心に記録しています。もともと料理はあまり得意ではありませんが、少しでも身体にやさしく、家族がおいしく食べられる食事を作れるように健康食コーディネーターの資格も取得しました。よろしくお願いします🌷　つくれぽの返信コメントなしで、申し訳ありません🙏たくさんの方に作って頂けて、とても嬉しいです☺️

このレシピのキーワード

小松菜エリンギベーコンブラウンマッシュルームにんにくバター

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