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コネコネキッズパン
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コネコネキッズパン-レシピのメイン写真

コネコネキッズパン

ＫＩＭＩ幸せキッチン
ＫＩＭＩ幸せキッチン @cook_97591820

認定NPO法人くさつ未来プロジェクト
匠工房プレゼンツKIMIの幸せキッチン
育児サークルパン生地(アレルギー対応)

このレシピの生い立ち
アレルギー対応パン生地
アレルギーが多い卵、乳製品使わずに育児サークルで未入園児から離乳食にまで使えるパン生地

家事負担を少しでも軽減し
美味しく楽しく
気軽に楽しんで欲しい

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材料

  • 強力粉(プラス好みパウダー) 300g
  • 砂糖 大さじ1
  • 塩 3g
  • 水 160
  • 米油(増やせば生地の伸びが良くなる) 大さじ2
  • ドライイースト 3g
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作り方

  1. 1

    ビニール袋に材料を入れて軽く均一に混ぜる(この時点で取り分けてココアパウダーや抹茶パウダー等色付けをする)

    • コネコネキッズパン作り方1写真
  2. 2

    ビニール袋の上から手のひら全体で圧をかける

    • コネコネキッズパン作り方2写真
  3. 3

    何となく均一な生地になったら
    空気を抜いて袋の上を結び冷蔵庫の野菜室で1日寝かす
    (途中2、3回軽くこねる)

    • コネコネキッズパン作り方3写真
  4. 4

    24時間後
    暖かい35度ぐらいの部屋で倍になるまで放置

    • コネコネキッズパン作り方4写真
  5. 5

    好きな形にして
    発酵40度30分する

    • コネコネキッズパン作り方5写真
  6. 6

    170度に温めたオーブンで10分〜15分焼く

    • コネコネキッズパン作り方6写真

コツ・ポイント

生の生地をお子様やペットが食べてしまわないようにご注意下さい

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ＫＩＭＩ幸せキッチン
ＫＩＭＩ幸せキッチン @cook_97591820
2020/03/15 05:39に公開
「匠工房プレゼンツＫＩＭＩの幸せキッチン」を滋賀で開催。子連れ参加大歓迎のみんなで作りあげるサークルです。元気なママをもっと元気に(๑>◡<๑)そんな思いを持って人と人の繋がりを食を通して作っています
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このレシピのキーワード

強力粉 米

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