作り方
- 1
鶏肉を一口大に切り
醤油、酒で下味を付ける。※この状態で冷凍保存しておくと楽チン♪
- 2
キャベツをザク切りにし
下味を付けた鶏肉に片栗粉をまぶす。 - 3
フライパンに油とにんにくを入れて熱し
鶏肉をカリッと焼き
フライパンから取っておく。 - 4
次にキャベツをフライパンに入れ
火が通ってきたら調味料を入れて混ぜ
最後に鶏肉を混ぜ合わせたら完成。
コツ・ポイント
鶏肉をカリッとするまで焼く。
もやしを入れても美味です。
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