海老とズッキーニのマスカルポーネペンネ
タカナシ乳業 @cook_45449844
おもてなしにもぴったり！簡単でおいしい１品料理です
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
海老とズッキーニのマスカルポーネペンネ
おもてなしにもぴったり！簡単でおいしい１品料理です
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
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アプリでひらく作り方
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｢タカナシ 北海道マスカルポーネ｣を使ったレシピの紹介☆
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1. にんにくはみじん切りに、ズッキーニは輪切りにします。
- 3
2. ゆで湯に塩小さじ1(分量外)を加え、ペンネを袋のゆで時間の通りにゆでます。
- 4
3. フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出て少し色付いてきたら→
- 5
ズッキーニ、むきえびを入れて両面を焼きます。
- 6
4. ズッキーニに火が通ってきたら、トマト缶を入れて温め、マスカルポーネを加え、塩、こしょうで味をととのえます。
- 7
5. (4)に(2)のペンネを加えて絡めます。お好みで、イタリアンパセリを添えます。
コツ・ポイント
＊おすすめのマスカルポーネチーズ＊
「タカナシ 北海道マスカルポーネ」
自然豊かな北海道根釧地区の生乳を使用。やさしい乳の風味と豊かなコクがあります。
組織がなめらかでコシがあるため、他の素材とあわせやすく、様々な用途にお使いいただけます。
つくれぽ
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22652909
