キャベツを1口サイズの大きさで適当に切る。

フライパンを温め胡麻油を入れて、キャベツを炒める。

さっと炒め、途中で鶏ガラ、塩胡椒を入れてしんなりするまで炒め、塩昆布を最後に入れてさっと炒めたら出来上がり。