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【めんどくさがり】鶏豆腐ハンバーグ
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【めんどくさがり】鶏豆腐ハンバーグ-レシピのメイン写真

【めんどくさがり】鶏豆腐ハンバーグ

クック5DW94B☆
クック5DW94B☆ @cook_40365587

まとめて4食分作れる。
崩してそぼろ風にしても使えるので色々楽しめます。
3食丼、ガパオライス、ドライカレーとか。
このレシピの生い立ち
豆腐のハンバーグだけだと味気ないし、つなぎを出すのが面倒なので。

まとめて4食分作れる。
崩してそぼろ風にしても使えるので色々楽しめます。
3食丼、ガパオライス、ドライカレーとか。
このレシピの生い立ち
豆腐のハンバーグだけだと味気ないし、つなぎを出すのが面倒なので。

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【めんどくさがり】鶏豆腐ハンバーグ

クック5DW94B☆
クック5DW94B☆ @cook_40365587

まとめて4食分作れる。
崩してそぼろ風にしても使えるので色々楽しめます。
3食丼、ガパオライス、ドライカレーとか。
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豆腐のハンバーグだけだと味気ないし、つなぎを出すのが面倒なので。

まとめて4食分作れる。
崩してそぼろ風にしても使えるので色々楽しめます。
3食丼、ガパオライス、ドライカレーとか。
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材料

4人分
  • 絹どうふ 250g
  • 鶏ひき肉(むね) 300g
  • 鶏ひき肉(もも) 200g
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 塩、胡椒 各少々
  • 油 少量
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作り方

  1. 1

    豆腐をしっかり水切り。
    キッチンタオル2重でくるみ、耐熱皿でレンジ(600w 3分)

  2. 2

    ひき肉2種と豆腐をしっかり混ぜ、調味料を入れる(鶏がらスープの素、塩、胡椒)。

  3. 3

    フライパンに油を少し引いて弱火で焼く。煮汁が出過ぎたら適時捨てる。

    • 【めんどくさがり】鶏豆腐ハンバーグ作り方3写真
  4. 4

    焼き目がついたら裏返す。難しければ4当分にしてもいい。

    • 【めんどくさがり】鶏豆腐ハンバーグ作り方4写真
  5. 5

    弱火のまま蓋をして10分間くらい焼き続けて出来上がり。

    • 【めんどくさがり】鶏豆腐ハンバーグ作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐の水切りはしっかりした方がいい。

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クック5DW94B☆
クック5DW94B☆ @cook_40365587
2022/09/29 04:03に公開

このレシピのキーワード

豆腐ハンバーグ むね とりひき肉 豆腐

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