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豆腐とバナナのチョコケーキ
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豆腐とバナナのチョコケーキ-レシピのメイン写真

豆腐とバナナのチョコケーキ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

豆腐とバナナでちょっとヘルシーにしました(* ̄∇ ̄*)
このレシピの生い立ち
バナナが熟してきて早く食べきりたくて作りました。

豆腐とバナナでちょっとヘルシーにしました(* ̄∇ ̄*)
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豆腐とバナナのチョコケーキ

聖皐月
聖皐月 @cook_40296380

豆腐とバナナでちょっとヘルシーにしました(* ̄∇ ̄*)
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バナナが熟してきて早く食べきりたくて作りました。

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材料

  • バナナ 2本
  • 絹豆腐 200g
  • チョコ 100g
  • ケーキ用マーガリン 50g
  • 玉子(MSサイズなら) 3個
  • ホットケーキミックス 200g
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作り方

  1. 1

    バナナを1本、600Wの電子レンジで約1分加熱してやわらかくします。絹豆腐と一緒に泡立て器で潰し混ぜます。

  2. 2

    裏ごしして滑らかにします。(してもしなくてもOKです。)

  3. 3

    チョコをボウルに割り入れて、ケーキ用マーガリンと一緒に湯煎で溶かします。

  4. 4

    ②に玉子を割り入れて、かき混ぜます。

  5. 5

    ホットケーキミックスを加えて混ぜ合わせます。

  6. 6

    ③を加えて混ぜ合わせます。

  7. 7

    天板にクッキングシートを敷き、生地を流し入れて平らにします。

  8. 8

    バナナ1本を縦4等分にしてから5㎜くらいに刻んで、⑦にちらします。

  9. 9

    180℃のオーブンで約30分焼きます。

  10. 10

    食べやすい大きさに切ってできあがりです。

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聖皐月
聖皐月 @cook_40296380
2023/02/16 03:38に公開
大前提として…料理はいつも目分量で作ってるので、大体の分量で載せてます。分量より少なめに計量して、味をみながらお好みの味に調節していただくことをオススメします。☆お菓子作りに使用する無塩バターですが、安いので良く使うのはケーキ用マーガリンです。お好みで使いわけて下さい。もし良ければ、つくれぽ・フォローもよろしくお願いいたします(*^^*)
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ 卵 絹ごし豆腐 ホットケーキミックス チョコレート

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