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ほぼ酒粕生チョコレート
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ほぼ酒粕生チョコレート-レシピのメイン写真

ほぼ酒粕生チョコレート

mipon
mipon @cook_73782917

酒粕好きに送る、酒粕の生チョコレートです。
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酒粕を使って

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材料

1.5cm角20個くらい
  • チョコレート 120g
  • 酒粕 120g
  • 生クリーム 大さじ4
  • グラニュー糖 小さじ2
  • ココア 適量
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作り方

  1. 1

    酒粕と生クリームはボウルに入れ、酒粕を柔らかくしておく。

  2. 2

    チョコレートは刻み、湯せんにかけて溶かす。

  3. 3

    酒粕と生クリームにグラニュー糖を加えて混ぜ合わせる。

  4. 4

    チョコレートを加えて混ぜ、型に入れて冷蔵庫で冷やし固める。

  5. 5

    好みの大きさに切り、ココアをまぶす。

コツ・ポイント

お好きな酒粕とチョコレートで。

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mipon
mipon @cook_73782917
2019/03/16 13:52に公開
札幌在住、素材の味を大切にする料理を作りたいと思っています。
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このレシピのキーワード

生チョコ ココア 生クリーム チョコレート

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