【準備】
人参は5㎜角位の細切りにし、たらこは皮を取り除いておきます。

【作り方】
1. フライパンにごま油を入れ熱し、人参、たらこを炒めます。

2. 人参が透き通ってきたら、クリーム、輪切りとうがらしを加え、中火で2分程炒めクリームをよく絡めます。

3. (2)を皿に盛り、いりごま、万能ねぎ(小口切り)をふり完成です。