モッツァレラのココット
タカナシ乳業 @cook_45449844
できたてアツアツが美味しい。
やさしい味わいのココットレシピ。
牛乳を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
モッツァレラのココット
できたてアツアツが美味しい。
やさしい味わいのココットレシピ。
牛乳を使ったレシピです。
このレシピの生い立ち
レシピ：
『タカナシクリームコンシェルジュ』
https://www.fresh-cream.jp/
タカナシ乳業の乳製品を使ったおいしいレシピを紹介中☆
作り方
- 1
｢タカナシ 北海道根釧チェリーモッツァレラ｣を使ったレシピの紹介☆
-
- 2
【準備】オーブンを180℃に予熱しておきます。
-------------------------- - 3
1. モッツァレラは水気をきり、アスパラは根本のかたい皮をむき斜め薄切りにします。
ミニトマトは半分に切り→ - 4
ウィンナーは斜め半分に切ります。
- 5
2. Aを混ぜて卵液を作ります。
- 6
3. ココットの内側に薄くバター（分量外）を塗り(1)の具材を等分に入れます。
- 7
4. 卵液を茶こしでこしながら等分に流し入れます。180℃のオーブンで20～25分焼きます。
コツ・ポイント
＊おすすめ＊｢北海道チェリーモッツァレラ｣
北海道根釧地区の生乳を使用。
乳風味が豊かで、ジューシーな味わいのひとくちサイズのモッツァレラ。
そのまま召し上がって頂くのはもちろん、カットせずにサラダやパスタなど様々な料理にお使いいただけます
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22653713
