マッシュルームと里芋のグラタン
まんぼママ｜原真智子 @cook_94145452
ブラウンマッシュルームと里芋の旨味をMIX！
ぽってりして、ホットする美味しさのグラタンに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ブラウンマッシュルームと秋が旬の里芋をたっぷり使ったグラタンを作りました。
味付けは味噌のみ。
ブラウンマッシュルームの濃い旨味と、トロンと柔らかい秋限定の里芋で、コンソメ要らずの美味しいグラタンに仕上がります。
マッシュルームと里芋のグラタン
ブラウンマッシュルームと里芋の旨味をMIX！
ぽってりして、ホットする美味しさのグラタンに仕上がりました。
このレシピの生い立ち
ブラウンマッシュルームと秋が旬の里芋をたっぷり使ったグラタンを作りました。
味付けは味噌のみ。
ブラウンマッシュルームの濃い旨味と、トロンと柔らかい秋限定の里芋で、コンソメ要らずの美味しいグラタンに仕上がります。
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きのこ料理研究家のまんぼママです。関東きのこの会のサイトでレシピ情報を発信中です。ぜひご覧くださいませ！https://www.kanto-kinoko.com/archive/category/%E3%81%8D%E3%81%AE%E3%81%93%E3%83%AC%E3%82%B7%E3%83%94味や見た目にこだわって皆さんを楽しくさせる料理を作っています。
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