ほうれん草と切り干し大根の醤油こうじ和え

Name: ほうれん草と切り干し大根の醤油こうじ和え
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 切り干し大根 1袋(30g); ほうれん草 1袋; 醤油こうじ 小さじ4; かつお節 1パック(2.5g); (チューブ)しょうが 3cm

醤油こうじ・かつお節のうま味で、少ない調味料でも簡単に味が決まります♪
免疫力アップ、美肌効果にもおすすめです
このレシピの生い立ち
醤油こうじ・塩こうじのレシピをもっと増やしたくて作りました♪

材料

2人分

◎ほうれん草⇒小松菜

◎切り干し大根は、水気を絞らずに
自然に水気をきることで
ふっくら戻り、和えやすくなります

2022/11/06 11:21に公開

新潟県の田舎

いつもレシピを見てくださりありがとうございます♡【ちょっとしたコツで美味しくなる】を大切にしてます。皆様の日々の食卓のヒントになれば嬉しいです♪※夫がゴマアレルギーなため、ゴマなしレシピが多いです

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