あゆのアイスクリーム
あゆ料理レシピをご紹介します。
このレシピの生い立ち
令和元年度学生あゆ料理コンテスト 奨励賞 主催：岐阜県
作り方
- 1
鮎を塩焼きにし、骨と内臓を取り出し、身をほぐし、細かくすりつぶす。
- 2
アイスと混ぜ合わせる。
- 3
器に盛りつける。
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アイスクリームのカロリーって、結構高い！フルーツで量をかさ上げしてみたらどうかな？と思い開発しました。甘さも控えめだし、なかなか満足してます♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22654017
