お肉を使った大根サラダ
クックA600RV☆ @cook_69661420
みずみずしい大根スライスのサラダです。
このレシピの生い立ち
煮物の大根もおいしいですが、サラダにしてもおいしくいただけます。この時期はみずみずしいので特にサラダがおいしいです。
お肉を使った大根サラダ
みずみずしい大根スライスのサラダです。
このレシピの生い立ち
煮物の大根もおいしいですが、サラダにしてもおいしくいただけます。この時期はみずみずしいので特にサラダがおいしいです。
作り方
- 1
大根はいちょう型スライスにして水にさらす
-
- 2
水菜も２㎝くらい切る。サニーレタスは手でちぎる。
-
- 3
１０分ほど水にさらしてから水切りする
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- 4
豚ロース肉をさっと湯通しして冷ます。
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- 5
梅干を細かく切りドレッシング材料と混ぜ合わせる）野菜とお肉を盛り合わせて（ドレッシングを振りかける）
-
コツ・ポイント
みずみずしい大根をスライスして水にさらすと辛味もなくさっぱりといただけます。 梅の味がとても合います
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