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ビーツのサラダ
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ビーツのサラダ-レシピのメイン写真

ビーツのサラダ

ゆえ☆彡
ゆえ☆彡 @cook_60012575

シンプルなビーツのサラダを作りました。
このレシピの生い立ち
今回は、ビーツを使って体のテストをするために作ってみました。食べた後の排出物に色が付くかどうかのテストです。初めての試みです。

シンプルなビーツのサラダを作りました。
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今回は、ビーツを使って体のテストをするために作ってみました。食べた後の排出物に色が付くかどうかのテストです。初めての試みです。

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ゆえ☆彡
ゆえ☆彡 @cook_60012575

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今回は、ビーツを使って体のテストをするために作ってみました。食べた後の排出物に色が付くかどうかのテストです。初めての試みです。

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材料

2人分
  • ビーツ(水煮)大 1個
  • レタス 3枚
  • きゅうり 1本
  • ブロッコリースプラウト 1パック
  • ツナ缶(ノンオイル) 1個
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作り方

  1. 1

    ビーツは市販の水煮を使います。

    • ビーツのサラダ作り方1写真
  2. 2

    赤い汁が出るのでボールにいったん入れます。

    • ビーツのサラダ作り方2写真
  3. 3

    まな板に赤い汁が付くのでラップとクッキングペーパーを敷いて、手袋をして切りましょう。細切りに。

    • ビーツのサラダ作り方3写真
  4. 4

    レタスときゅうりを混ぜたものにビーツを乗せました。今回はテストをするためビーツの量は1人前は大サイズの半分です。

    • ビーツのサラダ作り方4写真
  5. 5

    シーチキンとブロッコリースプラウトを乗せて完成です。好きなドレッシングでいただきます。

    • ビーツのサラダ作り方5写真

コツ・ポイント

ちなみに赤い色素が付いてしまった場合はレモン汁で落とせるそうです。付かないように気を付けましょう。

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ゆえ☆彡
ゆえ☆彡 @cook_60012575
2021/11/30 03:23に公開
在宅ワークになり家にいる時間が増えたので、眠っている使っていない調理器具等活用しながらいろんな料理・お菓子作りにチャレンジしていこうと思います。
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このレシピのキーワード

サラダ ツナ ビーツ レタス キュウリ ブロッコリー スプラウト

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