5歳・3歳👦🏻👦🏻兄弟の母です！緑の野菜で、そのまんま食べられるのは枝豆のみ！（長男は最近枝豆も怪しい。泣）そんな息子たちに少しでも栄養のあるご飯を食べてほしくて日々、試行錯誤しています！お野菜は基本混ぜ込み方式、、⚫︎ガパオ（玉ねぎピーマンパプリカ大葉）⚫︎そぼろ丼（椎茸舞茸小松菜orほうれん草）⚫︎じゃこニラチャーハン（ニラ）⚫︎麻婆豆腐（白ネギ玉ねぎ椎茸人参）⚫︎牛丼、豚丼、親子丼（玉ねぎ人参椎茸）⚫︎挽肉ピラフ（玉ねぎ人参ピーマン）⚫︎茄子ニラそぼろ（茄子ニラ舞茸）⚫︎ミートソース（玉ねぎ人参パプリカピーマン茄子舞茸ズッキーニトマト）⚫︎キーマカレー（玉ねぎ人参舞茸えのきピーマンパプリカズッキーニ茄子トマト小松菜）⚫︎ハンバーグ（玉ねぎ人参ピーマンパプリカきのこ類）などなど。野菜をたっぷり入れてもモリモリ食べてくれる安定メニューを確保しつつ、毎日何かしら”野菜の副菜”も食卓へ。SNSでよく見る”子ども爆食い”のレシピもたくさん試してきました。きゅうり、オクラ、ブロッコリー…食べません。酢の物、しりしり、胡麻和え…食べません。給食レシピ…食べません！！！味噌汁、スープ類も絶望です😔それでも出し続けるのが良いと何かの本で見たので…食べてくれる日を夢見て何かしら出し続けています（半泣き）夫の食の好みもかなり独特で、大人と息子たちは毎日別メニューです（半泣き）よく食べる人で、玄米＋汁物＋肉魚ダブルメイン＋副菜3〜5品は出します（出すだけ冷奴なども1品カウント🥺）元々お料理は苦手な方ですが、家族の健康のために奮起しております。健康食コーディネーター資格も取得しました。よろしくお願いします🌷