【簡単】蒸しとうもろこし

朝倉優【管理栄養士】
朝倉優【管理栄養士】 @cook_40315704

噛むたびに粒一つひとつからあふれる甘みが楽しいとうもろこし。皮のままレンジで加熱するだけで簡単にできあがります。
このレシピの生い立ち
夏が旬のとうもろこしを簡単に手間なく食べたくて考えました。ラップが不要になったのはエコだなと思っています。

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材料

1人分
  1. とうもろこし 1本

作り方

  1. 1

    皮がついたまま皿に乗せて、電子レンジで600W6分間加熱する。

  2. 2

    電子レンジから出し、粗熱をとる。(10分くらいで食べ頃の温かさになります)

  3. 3

    粗熱がとれたら皮をむき、食べやすい大きさに切る。半分であれば簡単に折れます。

コツ・ポイント

とうもろこしを蒸す時にラップを使う必要がなくなるため、とてもエコな調理。皮がラップの代わりになり、電子レンジで加熱すると蒸されます。茹でる手間も省けて簡単にとうもろこしを食べることができます。

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レシピ作者

朝倉優【管理栄養士】
に公開
管理栄養士/モットーは「作り方を1度読むだけで作れるレシピ」前の調理工程に戻る必要がない作り方にしています。また、管理栄養士なのですが材料の項目が多い料理が苦手なため、材料が5項目前後のレシピ多数。
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