【簡単】蒸しとうもろこし

朝倉優【管理栄養士】 @cook_40315704
噛むたびに粒一つひとつからあふれる甘みが楽しいとうもろこし。皮のままレンジで加熱するだけで簡単にできあがります。
このレシピの生い立ち
夏が旬のとうもろこしを簡単に手間なく食べたくて考えました。ラップが不要になったのはエコだなと思っています。
作り方
- 1
皮がついたまま皿に乗せて、電子レンジで600W6分間加熱する。
- 2
電子レンジから出し、粗熱をとる。(10分くらいで食べ頃の温かさになります)
- 3
粗熱がとれたら皮をむき、食べやすい大きさに切る。半分であれば簡単に折れます。
コツ・ポイント
とうもろこしを蒸す時にラップを使う必要がなくなるため、とてもエコな調理。皮がラップの代わりになり、電子レンジで加熱すると蒸されます。茹でる手間も省けて簡単にとうもろこしを食べることができます。
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