＊カリカリ豚こま小松菜おかか醤油和え＊
sacchiん @cook_40036104
これで温かくても冷めてもおいしい！
味付けはシンプルですが、鰹節が良い旨みになるので醤油だけで十分です＾＾
このレシピの生い立ち
以前お弁当に作っておいしかったのでまた作りました。簡単でご飯が進みます。
＊カリカリ豚こま小松菜おかか醤油和え＊
これで温かくても冷めてもおいしい！
味付けはシンプルですが、鰹節が良い旨みになるので醤油だけで十分です＾＾
このレシピの生い立ち
以前お弁当に作っておいしかったのでまた作りました。簡単でご飯が進みます。
作り方
- 1
豚肉に塩、胡椒を振る。
小松菜は3cmくらいの長さに切って茹で、ザルにあけて水にさらす - 2
フライパンにサラダ油（大さじ1）をひいて中火にかけて豚肉を炒める
- 3
カリッと焼けたら余分な油をキッチンペーパーで拭き取り、水気をキュッと絞った小松菜、鰹節を加えて醤油で和える
コツ・ポイント
∨ 豚肉をカリッカリに焼くこと。
そして余分な油をしっかり切ること。
∨ 小松菜の代わりにほうれん草でも◎
∨ 冷めてもおいしいのでお弁当にも♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
もやしと豚こま、旨み酢醤油あえ。 もやしと豚こま、旨み酢醤油あえ。
豚こま肉にひと手間かけてさっぱり柔らかく。もやしを加えてかさ増ししたら、砂糖と鰹節の旨みを加えた酢醤油であえて、どうぞ。
-
-
-
-
白神醤油のこだわり小松菜のソテー 白神醤油のこだわり小松菜のソテー
世界遺産の白神山地で育った大豆から作った醤油だけで味つけしたソテー香と旨みコクがあるので味付けは十分。かなり良い味に仕上がります
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/22618993
