【オニオンチキンソテー】ごはんがすすむ

Name: 【オニオンチキンソテー】ごはんがすすむ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏もも肉 １枚; 塩こしょう 適量; 米粉（または小麦粉） 大さじ1; 玉ねぎ １/４個; ★醤油 大さじ１; ★酒 大さじ１; ★砂糖 小さじ２; ★酢 小さじ１; ブラックペッパー 適量

こめこのおさよ @cook_40427700

鶏もも肉と玉ねぎがあれば作れる絶品おかず。
香ばしいチキンに甘辛いオニオンソースが絡んで、ごはんがすすみますよ。
このレシピの生い立ち
鶏もも肉と玉ねぎがあったらよく作るおかずです。

【オニオンチキンソテー】ごはんがすすむ

こめこのおさよ @cook_40427700

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材料

鶏もも肉１枚
塩こしょう適量
米粉（または小麦粉）大さじ1
玉ねぎ１/４個
★醤油大さじ１
★酒大さじ１
★砂糖小さじ２
★酢小さじ１
ブラックペッパー適量

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作り方

1
鶏もも肉は切れ目を入れながら厚みを均等にする。
２等分にカットし両面に塩こしょうをふり、米粉（または小麦粉）をまぶす。
2
フライパンに油を熱し、鶏肉を皮目から中火で焼く。こんがり焼き色がついたら裏返し、反対側もこんがり焼く。
3
玉ねぎをすりおろし、★と混ぜ合わす。②に入れ、ひと煮立ちさせ絡める。
4

食べやすい大きさにカットし、お皿にのせブラックペッパーを散らす。

コツ・ポイント

鶏もも肉はカリッと香ばしい焼き色がつくまで焼くのがポイントです

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つくれぽ

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こめこのおさよ @cook_40427700

2024/05/24 15:17に公開

主に米粉を使ったカラダにやさしいレシピをのせています。レシピを通じて、食卓が笑顔に大切な人と楽しいひとときになりますように。▶︎米粉ナチュラルおやつアドバイザー▶︎書籍「こどもとつくる！かんたん米粉おやつ」▶︎Instagramにたくさんの米粉おやつ載せてます！@sayo_oyatu.recipeフォローしてのぞいてみてくださいね！

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