カリカリ厚揚げぶっかけ鬼おろし☆暑い日に
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
トースターで厚揚げをカリカリにしている間に、かけダレを用意
さっとかけて大根おろしをのっける
シンプルな夫の大好物です
このレシピの生い立ち
あと1品を作りたくて考えました
他のおかずがしっかりめだったので、さっぱりしたおかずにしました
大根おろしに合う甘酢ダレは、レンチンした熱々をカリカリにぶっかけるのが最高の作り方なので、知ってもらい、作っていただけたら嬉しく思います☆
カリカリ厚揚げぶっかけ鬼おろし☆暑い日に
トースターで厚揚げをカリカリにしている間に、かけダレを用意
さっとかけて大根おろしをのっける
シンプルな夫の大好物です
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あと1品を作りたくて考えました
他のおかずがしっかりめだったので、さっぱりしたおかずにしました
大根おろしに合う甘酢ダレは、レンチンした熱々をカリカリにぶっかけるのが最高の作り方なので、知ってもらい、作っていただけたら嬉しく思います☆
作り方
- 1
グシャグシャにしたアルミホイルに、4つにカットした厚揚げをのせる
トースター6分 -
- 2
その間に大根をおろす
耐熱皿に※を入れ、レンジ600w20秒
熱々の厚揚げにぶっかける
大根おろしをのせて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
千切り大葉を飾りました
大根おろしチューブ使いました
クックパッドアンバサダー2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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