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キャラメルと生クリームを耐熱容器に入れてレンチン。700Wで2分位から。混ぜながら滑らかなキャラメルクリームにする。
ラップはしないで加熱する。
クリームチーズをゴムベラで柔らかくする。砂糖を入れ更に混ぜ、卵を1個ずつ加えて更に混ぜて滑らかにする。
1のキャラメルクリームを混ぜる。
230度に予熱したオーブンで20分から23分焼く。
粗熱が取れたら冷蔵庫へ!しっかり冷やしたら完成。
滑らかになるまで混ぜていくだけ。クリームチーズは先に冷蔵庫から出して常温に戻してね。
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