サリ麺と肉ダレ活用して麻婆麺
そやキッチン ｜ キャンプ飯やコスパの良いレシピ @cook_40095960
麻婆豆腐の肉ダレ(レシピID：22663175)を活用した麻婆麺。茄子やピーマンの素揚げにかけても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の肉ダレが少し余ったので、昼食に麻婆麺を作ってみたらとっても美味しかったです(^^)
サリ麺と肉ダレ活用して麻婆麺
麻婆豆腐の肉ダレ(レシピID：22663175)を活用した麻婆麺。茄子やピーマンの素揚げにかけても美味しいと思います
このレシピの生い立ち
麻婆豆腐の肉ダレが少し余ったので、昼食に麻婆麺を作ってみたらとっても美味しかったです(^^)
アプリでひらく作り方
- 1
肉ダレ(レシピID：22663175)に水とコチュジャン、麺つゆを加え、沸騰したら味噌を加える。味見をします
- 2
豆腐を①に加え、沸いたら弱火として◎を入れてとろみをつける
- 3
別な鍋でサリ麺を茹でる
-
- 4
麺が茹で上がったら湯切りをして、器に入れ、②のスープをかけたら完成です♪
-
- 5
使用した即席みそ汁
-
コツ・ポイント
特に有りませんが、スープの味見をして調整すること位です
つくれぽ
キャンプ大好きな親父です。キャンプで手軽に美味しいレシピ、燻製などのレシピを追い求めています。また、自宅ではリーズナブルな食材を中心にしたコスパの良いレシピを心がけています。MYキッチンを3,540,000回(2026年5月)ご覧頂きました。 ありがとうございます。
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