〈準備〉
まず「*」のついてる材料を全て混ぜます。
次に食パンを半分に切ります。

〈焼く〉
まず油をフライパン全体に行き渡らせて、ガスコンロの火をつけます。
※卵焼き用フライパンを使うとやりやすいです。

次にチーズ、塩胡椒入り卵、パンの順番にフライパンに乗せ、
チーズが少し焦げ目がつき、卵がしっかり焼けるまで焼きます。

3番が出来たらフライ返しを使い裏っ返し、
パンに焼き色がつくまで焼きます。

パンに焼き色がついたらフライ返しでパンを半分に、折りたたみます。
そしてお皿に盛り付けたら完成です。