長ネギの青い部分のみを刻み、昆布塩と旨味調味料を適量ふりかけ1時間ほど寝かしておく。※濃い目がオススメ

きゅうりをお好みのサイズに切り大きめの皿にいれる。

納豆と豆腐をいれて、お好みで旨味調味料と昆布塩と甘口醤油を加えて軽ーく味をつけてまぜる。

❶の長ネギ調味料を適量加えて、軽く和え、味見をして、❶で味が整わなければ甘口醤油を少し入れて調整する。

韓国海苔のふりかけと白胡麻をまぶして完成。