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トマト嫌いでも食べやすい!鶏のトマト煮
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トマト嫌いでも食べやすい!鶏のトマト煮-レシピのメイン写真

トマト嫌いでも食べやすい!鶏のトマト煮

むう04
むう04 @muuuu218

このレシピの生い立ち
トマト嫌いの人のために
トマトの酸味を消すレシピを考えてみました。
是非トマト嫌いさんにも試してほしい1品です!

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トマト嫌いでも食べやすい!鶏のトマト煮

むう04
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トマトの酸味を消すレシピを考えてみました。
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材料

  • もも肉 大きめ半分
  • トマト 小さめ2個
  • 玉ねぎ 1/4個
  • にんにくチューブ 適量
  • コンソメ 小さじ1/2
  • 酒 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 砂糖 小さじ1
  • 味噌 大さじ1/2
  • 水 150cc
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作り方

  1. 1

    トマトと玉ねぎは小さめサイコロ状に切る

  2. 2

    鶏肉を両面焼いておき、お好みの大きさに切る

  3. 3

    トマト、玉ねぎをにんにくで炒め、途中塩コショウする。玉ねぎが飴色になるまで炒める

  4. 4

    水、コンソメ、酒、みりん、味噌、砂糖を入れて焼いた鶏肉も入れてことことと煮る。

  5. 5

    水分が少なくなってきたら完成

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むう04
むう04 @muuuu218
2025/02/25 12:27に公開
高血圧の人のため、できるだけ塩分を控えた料理を作れるように勉強中
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このレシピのキーワード

トマト煮 もも肉 トマト 酒 味噌 玉ねぎ

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