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アメリカンチェリーの洋酒漬け
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アメリカンチェリーの洋酒漬け-レシピのメイン写真

アメリカンチェリーの洋酒漬け

tacci’s
tacci’s @cook_40374935

アメリカチェリーの季節、安売りついでに
洋酒漬けにして長期保存
今回はアマレットとウィスキーの融合で
スイーツに活用の為
このレシピの生い立ち
研究中

アメリカチェリーの季節、安売りついでに
洋酒漬けにして長期保存
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今回はアマレットとウィスキーの融合で
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材料

  1. チェリー　1パック 200-250g
  2. グラニュー糖 60g
  3. 洋酒 適量
  4. 今回はスイーツ作る時に活用のため
  5. アマレットとウィスキーで！
  6. ※比率はお好みで
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作り方

  1. 1

    保存容器は煮沸消毒かアルコール消毒で！
    必ず！

  2. 2

    チェリーを洗い、キッチンペーパーで水気を取る

  3. 3

    容器に入れる

    • アメリカンチェリーの洋酒漬け作り方3写真
  4. 4

    グラニュー糖を入れて混ぜる

    • アメリカンチェリーの洋酒漬け作り方4写真
  5. 5

    洋酒を入れる！

    • アメリカンチェリーの洋酒漬け作り方5写真

コツ・ポイント

今回はスイーツ作りに活用するために
アマレットとウィスキーで！今後のスイーツの活用の為、1番良いの40度以上のアルコールが良い
アルコールが低いと腐敗する。ご注意！
ブランデーでもウィスキーでもコニャックでも
スピリッツでも良い。

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tacci’s
tacci’s @cook_40374935
2024/05/28 07:11に公開
最近、こちらに登録して備忘録に趣味で色々な料理を気まぐれに。。Instagram にtacci1729で
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