☺火を使わずに作れて簡単♪生ニラだれ☺

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hirokoh @hirokoh

火を使わずに簡単に作れる生ニラだれです♪
冷しゃぶや冷奴にかけたり、そうめんつゆに入れたりと、いろいろ使えて便利ですよ♡

このレシピの生い立ち
ニラが安かったので思わず大量買い!そんなニラを活用したくて考えたレシピです♪

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http://hirokoh.seesaa.net/

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材料

作りやすい分量
  1. にら 1束
  2. 白ごま 小さじ2
  3. 砂糖 大さじ2
  4. おろしにんにく 大さじ1
  5. しょうゆ  大さじ5
  6. お酢  大さじ1
  7. ごま 大さじ2

作り方

  1. 1

    白ごまとおろしにんにくと★印の調味料をボウルに入れて、砂糖が溶けるまでしっかりとかき混ぜる。

  2. 2

    ニラは細かく刻んで、ボウルに加えて、しっかりと混ぜ合わせて、1時間ほど寝かせたら完成♪

コツ・ポイント

・冷しゃぶや冷奴にかけても美味しいですよ♪
・そうめんつゆに少し足すと、いつもとちょっと違った味わいになります。

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