肉団子の酢豚風

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甘酢あんが美味しい肉団子の酢豚風です!
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肉団子の酢豚風

甘酢あんが美味しい肉団子の酢豚風です!
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材料

2人分〜3人分
  1. 肉団子(冷凍のものでも) 15個
  2. たまねぎ 1玉
  3. 長ネギorピーマン 1/2本 2個
  4. ☆ケチャップ 大さじ3
  5. ☆醤油 大さじ1
  6. ☆料理酒 大さじ2
  7. ☆酢 大さじ2
  8. ☆砂糖 大さじ2
  9. 鶏ガラスープの素 小さじ1
  10. 水溶き片栗粉 大さじ1
  11. サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1

    冷凍の肉団子は解凍しておく。
    たまねぎ、長ネギ(ピーマン)は1口サイズに切っておく。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を熱し、たまねぎを炒める。火が通ったら長ネギ(ピーマン)を入れてサッと炒めて肉団子も入れ炒める。

  3. 3

    ☆の合わせ調味料をフライパンに加え炒め合わせる。全体に絡めて火を止め水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

コツ・ポイント

野菜は炒めすぎないようにするのがコツです。
水溶き片栗粉は様子をみながら少しずつ入れてください。
長ネギやピーマンはお家にある材料でどうぞ!

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