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午後のおやつ簡単ミニケーキ
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午後のおやつ簡単ミニケーキ-レシピのメイン写真

午後のおやつ簡単ミニケーキ

栄養士の部屋
栄養士の部屋 @cook_40363533

簡単にできるケーキ。余っていたいちごで午後のおやつを作りました。
このレシピの生い立ち
いちごを沢山購入したので、いちご大福など作って残ったいちごで作りました。このお菓子は昔から焼いていたお菓子で、久しぶりに焼きました。

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いちごを沢山購入したので、いちご大福など作って残ったいちごで作りました。このお菓子は昔から焼いていたお菓子で、久しぶりに焼きました。

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簡単にできるケーキ。余っていたいちごで午後のおやつを作りました。
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いちごを沢山購入したので、いちご大福など作って残ったいちごで作りました。このお菓子は昔から焼いていたお菓子で、久しぶりに焼きました。

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材料

  • 鶏卵 2個
  • 砂糖   50g
  • 中力粉 60g
  • 溶かしバター 20g
  • 牛乳 大さじ2
  • はちみつ 大さじ1
  • 飾り用
  • いちご 12個
  • ホイップ 適量
  • シロップ 適量
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作り方

  1. 1

    卵に砂糖を加えます。(共立て)

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方1写真
  2. 2

    混ぜます。

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方2写真
  3. 3

    もったりするまで混ぜます。

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方3写真
  4. 4

    粉を加えて混ぜます。

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方4写真
  5. 5

    型に流し入れて、

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方5写真
  6. 6

    160℃14分で焼きました。

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方6写真
  7. 7

    スポンジを3等分して、シロップ(いちごのコンフィ汁)を塗ります。

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方7写真
  8. 8

    いちごのスライスとホイップをのせて。

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方8写真
  9. 9

    • 午後のおやつ簡単ミニケーキ作り方9写真

コツ・ポイント

卵の泡立てがポイントになってきます。必ずもったりするまで泡立てます。自宅にあるオーブンに合わせて焼いてみて下さい。

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栄養士の部屋
栄養士の部屋 @cook_40363533
2024/06/19 08:00に公開

このレシピのキーワード

ケーキ イチゴ はちみつ バター 牛乳 卵 中力粉 ホイップクリーム

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