はんぺんはボウルに入れて、グーパンチであらかじめつぶす。（グーパンチじゃなくてもいいです。笑）

他の材料を入れ、

よく混ぜる。
（スプーンの背を使うとよく混ざります。）

春巻きの皮に3の1/3をのせ、ふちに水溶き片栗粉を塗り、

手前を折り、

サイドを折り、
下から巻いていく。

フライパンに油を熱し、

巻き終わり面を下にして並べ、両面こんがり焼く。

盛り付けて出来上がり。

※献立例