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唐揚げ2024-レシピのメイン写真

唐揚げ2024

ivanka
ivanka @cook_40069998

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材料

  • 衣
  • 小麦粉 大匙6
  • 片栗粉 大匙6
  • 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ2
  • その他
  • 鶏胸 もも肉 一口に切る 4枚
  • マリネ
  • 酒 大匙3
  • 醤油 大匙3
  • にんにく(みじん切り) 小さじ1
  • 生姜すりおろし 小さじ1
  • オイスターソース 小さじ1
  • 鶏がらスープの素(粉末) 小さじ1
  • 塩 少々
  • 胡椒 少々
  • 全卵 1個
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作り方

  1. 1

    鶏肉は包丁の背で叩いて切る

  2. 2

    鶏肉①+マリネする
    マリネ半日

    • 唐揚げ2024作り方2写真
  3. 3

    衣はふるう
    ②鶏をまぶす

    • 唐揚げ2024作り方3写真
  4. 4

    180C
    揚げる
    両面固まったら、油切り
    2度揚げ
    190度
    1分片面、裏返し1分

    • 唐揚げ2024作り方4写真
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ivanka
ivanka @cook_40069998
2024/06/06 00:22に公開
ivankaです。インターナショナルなお料理大好き主婦です。い
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