オニワッサン☆クルンジ☆ミニクロワッサン
元外交官夫人のレシピ @Ska_vi_fika
オニワッサン☆第2弾
簡易版です
カリカリクリスピーな、ミニクロワッサンで作りました
コチラはお子さんも作れる簡単さ◎
このレシピの生い立ち
前回、オニワッサンを作って家族に好評で楽しかったので、色々な味を作りたいと考えました
カリカリになった甘いクロワッサンにハマり、中身がしょっぱいおかず系に挑戦
おにぎりみたい◎
本来の作り方より簡単にし、おウチで作りやすいよう改良しました
オニワッサン☆クルンジ☆ミニクロワッサン
オニワッサン☆第2弾
簡易版です
カリカリクリスピーな、ミニクロワッサンで作りました
コチラはお子さんも作れる簡単さ◎
このレシピの生い立ち
前回、オニワッサンを作って家族に好評で楽しかったので、色々な味を作りたいと考えました
カリカリになった甘いクロワッサンにハマり、中身がしょっぱいおかず系に挑戦
おにぎりみたい◎
本来の作り方より簡単にし、おウチで作りやすいよう改良しました
作り方
- 1
麺棒でぺしゃんこにしたクロワッサン
冷たいフライパンにグラニュー糖をパラパラ
火をつけたら、クロワッサンをのせて焼く -
- 2
反対側にもグラニュー糖をパラり、ヘラでプッシュしながらキャラメリゼし、皿にのせる
冷めたら三角にカット
クリームを作る -
- 3
おやつ系ブルーベリークリチ&甘くないおかず系クリチ&明太子の中身を用意
サンドしたら、焼きのりをつけて出来上がり♪ -
コツ・ポイント
・焼きのりが一番丈夫につくのは、マヨネーズ
嫌な方は、蜂蜜もオススメ
・ブルーベリークリームにピスタチオ
・後方は、マロンのせ
・ID:22612063を参照
・おかず系のクリームチーズ
・ニューヨーク風にベーコン、パセリ等も◎
クックパッドアンバサダー2023～2025英国、スウェーデン滞在スペインに留学・23年7月13日号の週刊文春「食堂見聞録」にて、北欧料理3品掲載 ・TV出演アサデス。9/11〜放送ライスペーパーレシピ3品・24年9/16 フジテレビ「めざまし8」魚肉ソーセージ3品・宝島社｢高たんぱく質料理｣本表紙・25年8月めざましテレビ 麦茶を使ったレシピ20年キッチン開設英会話講師清原株式会社itonowa公式アンバサダー東京都出身instagram.com/madanai53
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