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【甘さ控えめ】梅サワー♪2024
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【甘さ控えめ】梅サワー♪2024-レシピのメイン写真

【甘さ控えめ】梅サワー♪2024

いの
いの @cook_40112976

夏をのりきる爽やかな梅サワー。氷砂糖でスッキリした甘さに♪疲労回復、夏バテに!浸かった実もおいしいです(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
暑い時期や疲れたときにゴクゴク飲める、爽やかな梅のドリンクを作りたくて。

夏をのりきる爽やかな梅サワー。氷砂糖でスッキリした甘さに♪疲労回復、夏バテに!浸かった実もおいしいです(*´꒳`*)
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【甘さ控えめ】梅サワー♪2024

いの
いの @cook_40112976

夏をのりきる爽やかな梅サワー。氷砂糖でスッキリした甘さに♪疲労回復、夏バテに!浸かった実もおいしいです(*´꒳`*)
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夏をのりきる爽やかな梅サワー。氷砂糖でスッキリした甘さに♪疲労回復、夏バテに!浸かった実もおいしいです(*´꒳`*)
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材料

  • 青梅 1kg
  • 氷砂糖(砂糖) 400g
  • 米酢 900cc(1瓶)
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作り方

  1. 1

    青梅はやさしく洗い、竹串などでヘタをとる(実を傷つけないように)

  2. 2

    キッチンペーパーで水気をしっかりふきとる

    • 【甘さ控えめ】梅サワー♪2024作り方2写真
  3. 3

    消毒した清潔なビンに、梅と砂糖を交互に入れる

    • 【甘さ控えめ】梅サワー♪2024作り方3写真
  4. 4

    上からお酢を注ぐ

    • 【甘さ控えめ】梅サワー♪2024作り方4写真
  5. 5

    冷暗所で保管し、1日1回は揺すり混ぜる

  6. 6

    2週間〜1ヶ月くらいでできあがり♪

  7. 7

    氷水やソーダ水でお好みの濃さに割って飲んでね(*´꒳`*)

コツ・ポイント

梅の取り扱いはやさしくお願いします(*´꒳`*)

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いの
いの @cook_40112976
2024/06/03 06:31に公開

このレシピのキーワード

梅サワー 青梅

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